Ran Yleisveitsi 12 cm on pieni ja kätevä veitsi Yaxellin ylellisestä sarjasta. Se sopii erinomaisesti pienempiin kuorintatehtäviin, mutta myös muihin keittiön askareisiin, kuten vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen.

Veitsen terä on valmistettu 69 kerroksesta Damaskus-terästä. Tämän ytimenä on kova VG10-teräs, jota ympäröi 68 kerrosta pehmeämpää terästä, 34 kerrosta kummallakin puolella. Tämä rakenne antaa veitsen terälle ruosteenkestävän pinnan ja samalla erittäin terävän reunan.

Musta kahva on valmistettu kanvas-mikartasta, materiaalista, joka muistuttaa puuta rakenteessaan, mutta on sekoitus pellavaa ja erikoismuovia. Se on erittäin hygieeninen materiaali, joka soveltuu hyvin keittiöympäristöön. Kahva on kiinnitetty kahdella vahvalla niitillä ja siinä on lopuksi painike, joka antaa veitselle miellyttävän tasapainon kädessä.

Ran Yleisveitsi 12 cm on pieni ja kätevä veitsi Yaxellin ylellisestä sarjasta. Se sopii erinomaisesti pienempiin kuorintatehtäviin, mutta myös muihin keittiön askareisiin, kuten vihannesten ja hedelmien leikkaamiseen.

Veitsen terä on valmistettu 69 kerroksesta Damaskus-terästä. Tämän ytimenä on kova VG10-teräs, jota ympäröi 68 kerrosta pehmeämpää terästä, 34 kerrosta kummallakin puolella. Tämä rakenne antaa veitsen terälle ruosteenkestävän pinnan ja samalla erittäin terävän reunan.

Musta kahva on valmistettu kanvas-mikartasta, materiaalista, joka muistuttaa puuta rakenteessaan, mutta on sekoitus pellavaa ja erikoismuovia. Se on erittäin hygieeninen materiaali, joka soveltuu hyvin keittiöympäristöön. Kahva on kiinnitetty kahdella vahvalla niitillä ja siinä on lopuksi painike, joka antaa veitselle miellyttävän tasapainon kädessä.