Gyutoh on japanilainen vastine länsimaisen keittiön yleisimmälle veitselle eli kokkiveitselle. Kokkiveitsi on saatavilla useissa eri muodoissa, tyypeissä ja malleissa. Monipuolinen kokkiveitsi on yleensä keittiöveitsistä se ensimmäinen, jonka tarvitset. Tällä veitsellä voit viipaloida tomaatteja, pilkkoa vihanneksia, leikata lihaa ja kalaa ja paljon muuta. Kokkiveitsien terien tulee olla niin korkealla, että pilkkominen on mahdollista ilman rystysten osumista leikkuulautaan. Tämä 20 cm malli on normaalia kokoa.

Gyutoh on japanilainen vastine länsimaisen keittiön yleisimmälle veitselle eli kokkiveitselle. Kokkiveitsi on saatavilla useissa eri muodoissa, tyypeissä ja malleissa. Monipuolinen kokkiveitsi on yleensä keittiöveitsistä se ensimmäinen, jonka tarvitset. Tällä veitsellä voit viipaloida tomaatteja, pilkkoa vihanneksia, leikata lihaa ja kalaa ja paljon muuta. Kokkiveitsien terien tulee olla niin korkealla, että pilkkominen on mahdollista ilman rystysten osumista leikkuulautaan. Tämä 20 cm malli on normaalia kokoa.