Wasabi Black Deba veitsi 10,5 cm on KAI:n valmistama japanilainen Debakniv, joka on erinomainen yleisveitsi.

Deba-veitsistä:
Deba on perinteinen japanilainen kulinaarinen veitsi, jota käytetään yleensä kalojen ja lintujen valmistukseen. Se yhdistää lihakirveen ja kokkiveitsen toiminnot. Deba-veitsi käytetään kalapään poistamiseen sekä kalan fileointiin, pienten luiden ja nahan leikkaamiseen, linnun paloitteluun sekä lihan leikkaamiseen. Veitsi on teroitettu yhdeltä puolelta, mikä tekee siitä joustavan ja tarkan, joka selviytyy useimmista tehtävistä, joita kokkiveitsi hoitaa.

Perinteinen suunnittelu, jossa teroitetaan yhdeltä puolelta ja veitsen terä on hieman kaareva, pitää herkät ruoka-aineet ehjinä ja saa ne irtoamaan terästä nopeasti.

Wasabi Black Deba veitsi 10,5 cm on KAI:n valmistama japanilainen Debakniv, joka on erinomainen yleisveitsi.

Deba-veitsistä:
Deba on perinteinen japanilainen kulinaarinen veitsi, jota käytetään yleensä kalojen ja lintujen valmistukseen. Se yhdistää lihakirveen ja kokkiveitsen toiminnot. Deba-veitsi käytetään kalapään poistamiseen sekä kalan fileointiin, pienten luiden ja nahan leikkaamiseen, linnun paloitteluun sekä lihan leikkaamiseen. Veitsi on teroitettu yhdeltä puolelta, mikä tekee siitä joustavan ja tarkan, joka selviytyy useimmista tehtävistä, joita kokkiveitsi hoitaa.

Perinteinen suunnittelu, jossa teroitetaan yhdeltä puolelta ja veitsen terä on hieman kaareva, pitää herkät ruoka-aineet ehjinä ja saa ne irtoamaan terästä nopeasti.