Shun Classic White Santoku 18 cm Roostumattomasta teräksestä valmistettu Vikingsun on ylellinen veitssarja KAI: lta. Shun tarkoittaa "täydellisyyden huipulla".
Santoku-veitsi on yleisveitsi, joka on teroitettu molemmilta puolilta. Se sopii erinomaisesti kaiken leikkaamiseen keittiössä, hedelmistä ja vihanneksista lihaan, kalaan ja linnuille.
Keittiöveitset ovat yksi laajimmista damaskiterässarjoista koko maailmassa ja ammattilaiset sekä harrastajakokit arvostavat niitä paljon.
Konveksinen terä yhdessä jokaisen Shun-veitsen manuaalisen teroituksen kanssa antaa vertaansa vailla olevan terävyyden, joka antaa veitsen leikata läpi kaikkein kovimpienkin materiaalien.

Tämä terävyys yhdessä tasapainotetun painon kanssa tekee sinusta väsymättömän.
Kahva on valmistettu laadukkaasta laminoitu Pakkaträ-puusta, joka on muotoiltu ergonomiseksi. Kahvan poikkileikkaus näyttää perinteisen japanilaisen "kastanja"-muodon, joka sopii täydellisesti käteen.
Uuden rakenteen myötä terä ulottuu suoraan kahvaan, jolloin kahva ja terä yhdistyvät täydellisesti antamaan veitselle optimaalisen tuntuman.

Jokainen Shun-veitsi saa yksilöllisen ja ainutlaatuisen luonteensa korostamalla damaskikuvion luonnollista kauneutta.

Veitsessä on laadukkaasta VG-MAX-teräksestä valmistettu ydin ja 32 kerrosta damaskiterästä kummallakin puolella ydintä, mikä antaa veitselle kauniin kuvion.

Kahva on valmistettu laminoitusta vaaleasta Pakkaträ-puusta, joka on hiottu ja kiillotettu kiiltävällä pinnalla.
Kovuus 61 HRC / - 1.

Shun Classic White Santoku 18 cm Roostumattomasta teräksestä valmistettu Vikingsun on ylellinen veitssarja KAI: lta. Shun tarkoittaa "täydellisyyden huipulla".
Santoku-veitsi on yleisveitsi, joka on teroitettu molemmilta puolilta. Se sopii erinomaisesti kaiken leikkaamiseen keittiössä, hedelmistä ja vihanneksista lihaan, kalaan ja linnuille.
Keittiöveitset ovat yksi laajimmista damaskiterässarjoista koko maailmassa ja ammattilaiset sekä harrastajakokit arvostavat niitä paljon.
Konveksinen terä yhdessä jokaisen Shun-veitsen manuaalisen teroituksen kanssa antaa vertaansa vailla olevan terävyyden, joka antaa veitsen leikata läpi kaikkein kovimpienkin materiaalien.

Tämä terävyys yhdessä tasapainotetun painon kanssa tekee sinusta väsymättömän.
Kahva on valmistettu laadukkaasta laminoitu Pakkaträ-puusta, joka on muotoiltu ergonomiseksi. Kahvan poikkileikkaus näyttää perinteisen japanilaisen "kastanja"-muodon, joka sopii täydellisesti käteen.
Uuden rakenteen myötä terä ulottuu suoraan kahvaan, jolloin kahva ja terä yhdistyvät täydellisesti antamaan veitselle optimaalisen tuntuman.

Jokainen Shun-veitsi saa yksilöllisen ja ainutlaatuisen luonteensa korostamalla damaskikuvion luonnollista kauneutta.

Veitsessä on laadukkaasta VG-MAX-teräksestä valmistettu ydin ja 32 kerrosta damaskiterästä kummallakin puolella ydintä, mikä antaa veitselle kauniin kuvion.

Kahva on valmistettu laminoitusta vaaleasta Pakkaträ-puusta, joka on hiottu ja kiillotettu kiiltävällä pinnalla.
Kovuus 61 HRC / - 1.