Paistinpannut & Valurautapannut

Saadaksesi täydellisen lopputuloksen keittiössä, tarvitset laadukkaan paistinpannun jokaiseen käyttötarkoitukseen. Cerveran laajasta valikoimasta löydät varmasti sen mitä etsit, olipa kyseessä valurautapannu, hiiliteräspannu, tai teräspannu.

Teräksinen paistinpannu on helppokäyttöinen, sekä helppo pestä että pitää puhtaana. Ruostumattomalla teräspannulla on myös nopea ja tasainen lämmönjako. Valitse laadukas ruostumaton teräspannu, kun haluat viedä kokkailusi seuraavalle tasolle!

Valurautapannua arvostaa monet, koska tämä on vahva ja kestävä. Valurautapannut ovat oikein hoidettuina ikuisia! Valurautapannun lämmittäminen kestää hieman kauemmin, mutta kuumana se säilyttää lämmön pitkään. Valurautapannu on erinomainen lihan paistamiseen ja muhennosten valmistukseen.

Hiiliteräspannut täytyy rasvapolttaa käyttöönoton yhteydessä. Kun paistinpannu on saanut platinan, sujuu paisto hiiliteräspannun kanssa hyvin. Hiiliteräspannuun syntyy käytössä aina entistä parempi rasvapinta, jonka avulla tarttumattomuus lisääntyy. Liha, kala ja letut sopivat erinomaisesti hiiliteräspannussa paistamiseen.

Pinnoitetut paistinpannut ovat erittäin suosittuja ja antavat hyvän paistotuloksen joka kerta. Suuri etu on, että pinnoitettu paistinpannu vaatii vain vähän rasvaa ruoan paistamisessa, ja edistää näin terveellistä ruoanlaittoa. Keraaminen paistinpannu ja non stick -pannu sopii erittäin hyvin elintarvikkeille, jotka kypsennetään alemmissa lämpötiloissa, kuten kala ja vihannekset. Pinnoitetut paistinpannut kestävät korkeita lämpötiloja, mutta ne vaativat toki, että ainoastaan käytät tarvikkeita tehty puusta, muovista ja silikonista, jotta paistinpannun pinta ei vaurioidu.

Kupari johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti. Kuparinen paistinpannu on siksi erittäin tehokas. Kuparinen paistinpannu voi myös kohentaa tarjoilukokemuksen tarjoamalla ruokaa suoraan hienosta paistinpannusta. Kupari ei sovi induktioliedelle, koska nämä paistinpannut eivät ole magneettisia.