Ran Veitsisetti koostuu kahdesta veitsestä Yaxellin ylellisestä Ran-sarjasta, jotka vastaavat useimpiin keittiön tarpeisiin. Klassinen kokkiveitsi sopii useimpien elintarvikkeiden leikkaamiseen ja sen paino helpottaa suurten lihapalojen tai esimerkiksi juuresten käsittelemistä. Yleisveitsi on täydellinen hienojakoiseen työhön, kuten sipulin, chilin, yrttien ja pienten hedelmien hienontamiseen.

Veitsien terät on valmistettu 69 kerroksesta Damaskus-terästä. Ydin on valmistettu kovasta VG10-teräksestä ja se on peitetty 68 kerroksella pehmeämpää terästä, 34 kerrosta kummallakin puolella. Tämä rakenne antaa veitsen terälle ruosteenkestävän pinnan samalla kun se on erittäin terävä. Mustat kahvat on valmistettu Canvas-micarta- materiaalista. Materiaali muistuttaa puuta rakenteeltaan, mutta on sekoitus pellavakangasta ja erityisplastia. Se on erittäin hygieeninen materiaali, joka soveltuu hyvin keittiöympäristöön. Kahva on koottu kahden vahvan niteen avulla ja päättyy nappiin, joka antaa veitselle miellyttävän balanssin kädessä.

Ran Veitsisetti koostuu kahdesta veitsestä Yaxellin ylellisestä Ran-sarjasta, jotka vastaavat useimpiin keittiön tarpeisiin. Klassinen kokkiveitsi sopii useimpien elintarvikkeiden leikkaamiseen ja sen paino helpottaa suurten lihapalojen tai esimerkiksi juuresten käsittelemistä. Yleisveitsi on täydellinen hienojakoiseen työhön, kuten sipulin, chilin, yrttien ja pienten hedelmien hienontamiseen.

Veitsien terät on valmistettu 69 kerroksesta Damaskus-terästä. Ydin on valmistettu kovasta VG10-teräksestä ja se on peitetty 68 kerroksella pehmeämpää terästä, 34 kerrosta kummallakin puolella. Tämä rakenne antaa veitsen terälle ruosteenkestävän pinnan samalla kun se on erittäin terävä. Mustat kahvat on valmistettu Canvas-micarta- materiaalista. Materiaali muistuttaa puuta rakenteeltaan, mutta on sekoitus pellavakangasta ja erityisplastia. Se on erittäin hygieeninen materiaali, joka soveltuu hyvin keittiöympäristöön. Kahva on koottu kahden vahvan niteen avulla ja päättyy nappiin, joka antaa veitselle miellyttävän balanssin kädessä.