Sekiryu Wood vihannesveitsi, jonka pituus on 12 cm, tunnetaan Japanissa myös nimellä Petty-veitsi, on monipuolinen työkalu, joka tekee tarkkuutta vaativista keittiötöistä sekä helppoa että nautinnollista. Tämä veitsi on täydellinen ratkaisu tehtäviin, kuten hedelmien, vihannesten ja pienten lihapalojen leikkaamiseen, antaen sinulle tarkan hallinnan, jota tarvitset täydellisten ruokien luomiseen.

Tämän veitsen terä on käynyt läpi monimutkaisen karkaisuprosessin, jossa teräs ensin lämmitetään 1050 asteeseen Celsius ja sitten nopeasti jäähdytetään -70 asteeseen Celsius. Tuloksena on erittäin vahva ja kestävä leikkausreuna, joka säilyttää terävyytensä myös usein käytettäessä. Terän aaltoileva kuvio, jota kutsutaan "HAMONiksi", ammentaa inspiraationsa perinteisestä japanilaisesta miekkasuunnittelusta, antaen veitselle sekä ainutlaatuisen estetiikan että huomattavan leikkaustarkkuuden. Leikatessasi tällä veitsellä voit kokea aidon Katana-miekan tuoman tunteen raaka-aineiden lävistämisessä, mikä takaa tasaiset ja tarkat leikkaukset joka kerta.

Veitsen kahva on valmistettu Red Wood -materiaalista, joka on havupuu Kaliforniasta, tarjoten sekä mukavuutta että tyyliä. Puun luonnollinen punertava sydän pimenee kauniisti ajan myötä, antaen veitselle siistin ja ajattoman ulkonäön. Huolellisesti tasapainotettu terän ja kahvan välinen suhde antaa sinulle täydellisen hallinnan jokaisesta liikkeestäsi, ja käsin hiottu reuna takaa veitsen pysyvän terävänä pitkään.

Veitsen laadun ja terävyyden säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä se käsin miedolla pesuaineella ja kuivata huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. Vältä konepesua, koska konepesuaineen hankaavat aineet voivat heikentää veitsen terävyyttä. Säännöllinen veitsen teroitus takaa sen, että se jatkaa parhaan mahdollisen suorituskyvyn tarjoamista.

Sekiryu Wood -sarja on tunnettu korkealaatuisesta kolmikerroksisesta teräksestä, jossa keskimmäinen kerros on ensiluokkaista japanilaista molybdeeniterästä, jota ympäröi molemmilta puolilta ruostumatonta 420J2-terästä. Rockwell-asteikon 56-58 kovuudella tämä veitsi on osoitus tarkasta käsityötäidosta ja voimasta, joka on huolellisesti valmistettu Sekissä - Japanin miekkojen valmistuksen keskipisteessä yli 700 vuoden ajan. Nimi "Sekiryu", joka tarkoittaa "lohikäärmettä" japaniksi, symboloi voimaa ja tyylikkyyttä, jonka tämä veitsi tuo keittiöösi, tehdessään jokaisesta leikkaushetkestä todellisen ilon.

Sekiryu Wood vihannesveitsi, jonka pituus on 12 cm, tunnetaan Japanissa myös nimellä Petty-veitsi, on monipuolinen työkalu, joka tekee tarkkuutta vaativista keittiötöistä sekä helppoa että nautinnollista. Tämä veitsi on täydellinen ratkaisu tehtäviin, kuten hedelmien, vihannesten ja pienten lihapalojen leikkaamiseen, antaen sinulle tarkan hallinnan, jota tarvitset täydellisten ruokien luomiseen.

Tämän veitsen terä on käynyt läpi monimutkaisen karkaisuprosessin, jossa teräs ensin lämmitetään 1050 asteeseen Celsius ja sitten nopeasti jäähdytetään -70 asteeseen Celsius. Tuloksena on erittäin vahva ja kestävä leikkausreuna, joka säilyttää terävyytensä myös usein käytettäessä. Terän aaltoileva kuvio, jota kutsutaan "HAMONiksi", ammentaa inspiraationsa perinteisestä japanilaisesta miekkasuunnittelusta, antaen veitselle sekä ainutlaatuisen estetiikan että huomattavan leikkaustarkkuuden. Leikatessasi tällä veitsellä voit kokea aidon Katana-miekan tuoman tunteen raaka-aineiden lävistämisessä, mikä takaa tasaiset ja tarkat leikkaukset joka kerta.

Veitsen kahva on valmistettu Red Wood -materiaalista, joka on havupuu Kaliforniasta, tarjoten sekä mukavuutta että tyyliä. Puun luonnollinen punertava sydän pimenee kauniisti ajan myötä, antaen veitselle siistin ja ajattoman ulkonäön. Huolellisesti tasapainotettu terän ja kahvan välinen suhde antaa sinulle täydellisen hallinnan jokaisesta liikkeestäsi, ja käsin hiottu reuna takaa veitsen pysyvän terävänä pitkään.

Veitsen laadun ja terävyyden säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä se käsin miedolla pesuaineella ja kuivata huolellisesti jokaisen käytön jälkeen. Vältä konepesua, koska konepesuaineen hankaavat aineet voivat heikentää veitsen terävyyttä. Säännöllinen veitsen teroitus takaa sen, että se jatkaa parhaan mahdollisen suorituskyvyn tarjoamista.

Sekiryu Wood -sarja on tunnettu korkealaatuisesta kolmikerroksisesta teräksestä, jossa keskimmäinen kerros on ensiluokkaista japanilaista molybdeeniterästä, jota ympäröi molemmilta puolilta ruostumatonta 420J2-terästä. Rockwell-asteikon 56-58 kovuudella tämä veitsi on osoitus tarkasta käsityötäidosta ja voimasta, joka on huolellisesti valmistettu Sekissä - Japanin miekkojen valmistuksen keskipisteessä yli 700 vuoden ajan. Nimi "Sekiryu", joka tarkoittaa "lohikäärmettä" japaniksi, symboloi voimaa ja tyylikkyyttä, jonka tämä veitsi tuo keittiöösi, tehdessään jokaisesta leikkaushetkestä todellisen ilon.