Ukon Leipäveitsi 22 cm Global-tuotemerkiltä on tunnettu pitkästä terästään, jossa on hammasreunus.

Hammastus mahdollistaa erilaisten leipien, kuten muruisten sämpylöiden, ruisleivän ja hapanjuurileipien helposti leikkaamisen. Veitsi soveltuu myös erinomaisesti happamien raaka-aineiden leikkaamiseen, koska happo kuluttaa enemmän suoraa terää kuin hammasreunaa.

Global Ukon on pienin sarja Globalilta. Nimi "ukon" tarkoittaa japaniksi perinteisen ja uuden yhdistämistä. Veitset ovat uudessa, terävässä muotoilussaan yhtä toimivia kuin aiemmat mallit.

Sarja on valmistettu Globalin oman teräsmateriaalin, Cromova 18:n kerroksesta. Tämän veitsisarjan erottaa muista Global-veitsistä terä, joka on tässä tapauksessa sekä paksumpi että terävämpi. Ukon-veitset tekevät vaikutuksen 15 asteen hiomakulmallaan. Sarjassa on myös tyylikäs, ergonominen kahva, jossa on peukalotuki sekä oikea- että vasenkätisille.

Ukon Leipäveitsi 22 cm Global-tuotemerkiltä on tunnettu pitkästä terästään, jossa on hammasreunus.

Hammastus mahdollistaa erilaisten leipien, kuten muruisten sämpylöiden, ruisleivän ja hapanjuurileipien helposti leikkaamisen. Veitsi soveltuu myös erinomaisesti happamien raaka-aineiden leikkaamiseen, koska happo kuluttaa enemmän suoraa terää kuin hammasreunaa.

Global Ukon on pienin sarja Globalilta. Nimi "ukon" tarkoittaa japaniksi perinteisen ja uuden yhdistämistä. Veitset ovat uudessa, terävässä muotoilussaan yhtä toimivia kuin aiemmat mallit.

Sarja on valmistettu Globalin oman teräsmateriaalin, Cromova 18:n kerroksesta. Tämän veitsisarjan erottaa muista Global-veitsistä terä, joka on tässä tapauksessa sekä paksumpi että terävämpi. Ukon-veitset tekevät vaikutuksen 15 asteen hiomakulmallaan. Sarjassa on myös tyylikäs, ergonominen kahva, jossa on peukalotuki sekä oikea- että vasenkätisille.