Teräs Culimatilta. Tarkkuus ja design yhdessä täydellisessä symbioosissa! Keittiövaaka tarjoaa vertaansa vailla olevaa tarkkuutta verrattuna tilavuusmittauksiin kauhoilla ja kupeilla. Tällä vaa'alla voit mitata tarkasti 0,1 gramman ja 5 kilogramman välillä, sekä kuivia että nestemäisiä ainesosia, sekä tilavuutta.

Nykyajan ruoanlaittomaailmassa tarkkuus on ratkaisevan tärkeää menestyksen saavuttamiseksi keittiössä. Keittiövaaka, joka on suunniteltu yhteistyössä tähtikokki Mathias Dahlgrenin kanssa, on korvaamaton työkalu, jolla on lukuisia etuja. Tarkkojen mittausten avulla saavutat johdonmukaiset tulokset joka kerta kun leivot tai laitat ruokaa. Mathias Dahlgren, joka on tunnettu keittiönsä täydellisyydestä, suosittelee lämpimästi keittiövaa'an käyttöä parhaiden mahdollisten tulosten saavuttamiseksi. Vaaka on vedenkestävä (luokka IPX6), LCD-näyttö ja kosketuspainikkeet.

Virta: 2 x 1,5V AAA-paristot (eivät sisälly)

Alla on joitakin hienoja vinkkejä Mathias Dahlgrenilta; Miksi punnita ruokaa vaa'alla?

1. Henkilökohtaisesti käytän vaa'aa kotona lähinnä leipoessani - Leivonnassa työskentelen useimmiten jatkuvasti mitattavissa olevien tuotteiden parissa. Esim. jauho, sokeri, maito, kananmunanvalkuainen, kaurahiutaleet jne. Leivonta, joka tapahtuu niin sanotusti "lonkalta", onnistuu yleensä vain silloin tällöin, paljon hauskempaa on saada onnistunut tulos lähes joka kerta päinvastoin.

2. Tare-toiminto on erittäin hyödyllinen - Sen sijaan, että käyttäisit joukon välineitä ja mittayksiköitä, jotka sitten pitäisi pestä, laita esimerkiksi sekoituskulho vaa'an päälle ja nollaa vaaka. Sitten voit punnita jokaisen ainesosan, jonka lisäät kulhoon, ja sen jälkeen nollata ja jatkaa punnitsemista kunnes olet valmis.

3. Reseptin, joka on kirjoitettu painoyksiköin, puolittaminen tai kertaistaminen - Sanotaan, että löydät reseptin pehmeälle kakulle lehdestä, joka vaikuttaa hyvältä ja jota haluat kokeilla, mutta teitä on vain 4 eikä 12 syömässä. Hypoteettisesti... Perusresepti sisältää 250 gr keltuaista, 140 gr tomusokeria, 400 gr vehnäjauhoja jne. Jaat reseptin kolmella - 83 gr keltuaista, 47 gr tomusokeria, 133 gr vehnäjauhoja.

4. Kontrolli/keittiötalous - Jos haluat tietää, kuinka paljon sinulla on jotain ja riittääkö se siihen, mitä aiot tehdä, vaaka voi olla hyödyllinen apuväline. Ehkä sinun ei tarvitse mennä ostoksille, sinulla on enemmän kuin tarpeeksi. Riittävätkö 3 broilerin fileet 4 annokseen vai onko se liian vähän?

5. Annokset - Ehkä teet pannacotta-taikinan, jonka aiot täyttää ja kaataa annosmaljoihin jähmettymään jääkaapissa. Taikinan resepti sisältää 450 grammaa tilavuudeltaan, sinun pitäisi täyttää 6 lasia täsmälleen samalla määrällä kaikissa laseissa. Helpoin tapa on laittaa lasi vaa'alle ja nollata se. Täytä jokainen lasi 75 gramman taikinalla.

Ystävällisin terveisin, Mathias

Teräs Culimatilta. Tarkkuus ja design yhdessä täydellisessä symbioosissa! Keittiövaaka tarjoaa vertaansa vailla olevaa tarkkuutta verrattuna tilavuusmittauksiin kauhoilla ja kupeilla. Tällä vaa'alla voit mitata tarkasti 0,1 gramman ja 5 kilogramman välillä, sekä kuivia että nestemäisiä ainesosia, sekä tilavuutta.

Nykyajan ruoanlaittomaailmassa tarkkuus on ratkaisevan tärkeää menestyksen saavuttamiseksi keittiössä. Keittiövaaka, joka on suunniteltu yhteistyössä tähtikokki Mathias Dahlgrenin kanssa, on korvaamaton työkalu, jolla on lukuisia etuja. Tarkkojen mittausten avulla saavutat johdonmukaiset tulokset joka kerta kun leivot tai laitat ruokaa. Mathias Dahlgren, joka on tunnettu keittiönsä täydellisyydestä, suosittelee lämpimästi keittiövaa'an käyttöä parhaiden mahdollisten tulosten saavuttamiseksi. Vaaka on vedenkestävä (luokka IPX6), LCD-näyttö ja kosketuspainikkeet.

Virta: 2 x 1,5V AAA-paristot (eivät sisälly)

Alla on joitakin hienoja vinkkejä Mathias Dahlgrenilta; Miksi punnita ruokaa vaa'alla?

1. Henkilökohtaisesti käytän vaa'aa kotona lähinnä leipoessani - Leivonnassa työskentelen useimmiten jatkuvasti mitattavissa olevien tuotteiden parissa. Esim. jauho, sokeri, maito, kananmunanvalkuainen, kaurahiutaleet jne. Leivonta, joka tapahtuu niin sanotusti "lonkalta", onnistuu yleensä vain silloin tällöin, paljon hauskempaa on saada onnistunut tulos lähes joka kerta päinvastoin.

2. Tare-toiminto on erittäin hyödyllinen - Sen sijaan, että käyttäisit joukon välineitä ja mittayksiköitä, jotka sitten pitäisi pestä, laita esimerkiksi sekoituskulho vaa'an päälle ja nollaa vaaka. Sitten voit punnita jokaisen ainesosan, jonka lisäät kulhoon, ja sen jälkeen nollata ja jatkaa punnitsemista kunnes olet valmis.

3. Reseptin, joka on kirjoitettu painoyksiköin, puolittaminen tai kertaistaminen - Sanotaan, että löydät reseptin pehmeälle kakulle lehdestä, joka vaikuttaa hyvältä ja jota haluat kokeilla, mutta teitä on vain 4 eikä 12 syömässä. Hypoteettisesti... Perusresepti sisältää 250 gr keltuaista, 140 gr tomusokeria, 400 gr vehnäjauhoja jne. Jaat reseptin kolmella - 83 gr keltuaista, 47 gr tomusokeria, 133 gr vehnäjauhoja.

4. Kontrolli/keittiötalous - Jos haluat tietää, kuinka paljon sinulla on jotain ja riittääkö se siihen, mitä aiot tehdä, vaaka voi olla hyödyllinen apuväline. Ehkä sinun ei tarvitse mennä ostoksille, sinulla on enemmän kuin tarpeeksi. Riittävätkö 3 broilerin fileet 4 annokseen vai onko se liian vähän?

5. Annokset - Ehkä teet pannacotta-taikinan, jonka aiot täyttää ja kaataa annosmaljoihin jähmettymään jääkaapissa. Taikinan resepti sisältää 450 grammaa tilavuudeltaan, sinun pitäisi täyttää 6 lasia täsmälleen samalla määrällä kaikissa laseissa. Helpoin tapa on laittaa lasi vaa'alle ja nollata se. Täytä jokainen lasi 75 gramman taikinalla.

Ystävällisin terveisin, Mathias